750 grammes
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Petite tambouille de Haute-Savoie
frais
19 avril 2011

VELOUTE GLACE DE COURGETTE ET CHANTILLY DE CHEVRE FRAIS

VELOUTE GLACE DE COURGETTE ET CHANTILLY DE CHEVRE FRAIS
4 pers. Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Réfrigération: 2 heures min. 500 g de courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 25 cl de bouillon de volaille 2 c.à soupe d'huile d'olive 18 cl de crème liquide 100 g de fromage de chèvre frais Quelques brins de ciboulette...
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14 février 2011

Crumble de tomates au romarin frais, sauce au chèvre, et à la fleur de thym

Crumble de tomates au romarin frais, sauce au chèvre, et à la fleur de thym
INGREDIENTS Pour 6 personne(s) Pour le crumble : 1k 5 de tomates rondes 75 gr de chapelure fine 100 gr de farine 60 gr de pignons 100 gr de parmesan râpé frais 125 gr de beurre ½ sel mou 10 branches de romarin Huile d'olive Sel, poivre Pour la sauce au...
Petite tambouille de Haute-Savoie
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