Et oui, j'ai ENFIN trouvé LA recette. Ou du moins, j'ai réussi à faire le gâteau idéal pour moi. Depuis des années, j'ai tenté de multiples recettes, de multiples essais. Je ne retrouvais jamais la texture qui m'avait séduite. Souvent trop granuleux,...

Ingrédients gateau: Pour 12 gros cupckakes 1 zeste de citron 3 cuil. à soupe de pignons 3 oeufs moyens 1 jaune d'oeuf 250g de sucre (moi je n'en ai mis que 200g) 60g de cognac (remplacé par de la crème de framboise) 225g de farine à gâteau 1/4 de sachet...

Un gateau tout simple à base de génoise, facile à réaliser, qui se laisse bien manger et surtout qui n'est pas trop plouf! Les deux gateaux ont suffit pour une 15 aine de personnes ayant déjà bien mangé! Ingrédients: quantités à adapter en fonction du...